Lẩu nấm Ashima: Hương vị đặc biệt có một không hai


Nếu có dịp thưởng thức lẩu đặc biệt mang tên Ashima chắc chắn thực khách sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi vị ngọt đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Chính vì vậy, hơn 70% khách hàng đến với  nhà hàng Ashima là những khách quen thuộc, muốn tìm đến hương vị Lẩu đặc biệt có một không hai.

Ashima là phân khúc nhà hàng cao cấp thường được đặt ở các khu biệt thự cổ kính và sang trọng. Nhà hàng Ashima hiện đã có 6 nhà hàng tại TP. HCM và Hà Nội. Riêng TP.HCM có 3 nhà hàng tại đường Tú Xương, Nguyễn Đình Chiểu và tại đường Xuân Thủy, Thảo Điền.

Được mở ra từ năm 2005, Ashima là thương hiệu đầu tiên của Công ty Cổng Vàng – Chuỗi nhà hàng cao cấp Ashima với món ăn đặc trưng là Lẩu nấm và các món ăn được chế biến từ nấm. Thực khách sẽ vô cùng thích thú và thoải mái lựa chọn khi bộ sưu tập nấm của Ashima có hơn 40 loại nấm thiên nhiên có nguồn gốc từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Shangrila như nấm Tùng Nhung, nấm Kê Tùng, nấm Gan Bò Mỹ, nấm Gan Bò Sữa…

Tại Ashima không thể không nhắc đến Nấm Matsutake, một trong những loại nấm quý hiếm, dinh dưỡng bậc nhất. Điều đặc biệt khác với những loại nấm khác, Matsutake không thể trồng nhân tạo vì nấm chỉ mọc trên các thân cây thông mà rễ của nó tập trung chủ yếu trong khoảng 10cm dưới mặt đất trên những vùng đất mỏng, vùng cây thông mọc không tốt lắm. Ở những vùng đất tốt và thuận lợi cho thông phát triển thì lại không phải là lãnh địa của loại nấm này. Mỗi năm, Nấm Matsutake chỉ thu hoạch được một mùa duy nhất khoảng hơn 1 tháng.

Nấm Matsutake rất giòn, ngọt thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức, quý khách có thể cảm nhận vị ngon khó cưỡng lại của loại nấm này.

Chị Đỗ Thị Thùy Dung - Quản lý Marketing nhãn hàng Ashima
Bà Đỗ Thùy Dung – Senior Brand Manager của nhãn hàng Ashima

Bà Đỗ Thùy Dung – Senior Brand Manager của nhãn hàng Ashima chia sẻ: “Khác hẳn với nước lẩu trên thị trường, Lẩu Ashima được nấu với một công thức rất  đặc biệt, bí truyền mà chỉ có ở đầu bếp của Ashima mới có được. Các loại xương được hầm trong 48 tiếng kết hợp cùng các loại nấm quý và các loại thuốc bắc như táo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm… cùng hòa quyện của các loại gia vị đã tạo nên một loại nước dùng độc đáo đậm đà, thơm ngon mang thương hiệu riêng biệt cho lẩu nấm Ashima. Ashima vốn đã nổi danh với linh hồn nước Lẩu với vị đậm đà thanh ngọt, thơm ngon khó cưỡng”.

Lẩu Nấm Ashima với vị ngon khó cưỡng
Lẩu Nấm Ashima với vị ngon khó cưỡng

Đến với Lẩu nấm Ashima, chắc chắn thực khách sẽ đắm chìm trong một không gian nhẹ nhàng, đằm thắm, lãng mạn nhưng hết sức tinh tế. Thực khách có thể chọn cho mình một không gian thoáng đãng gần hồ bơi, hay một căn phòng ấm cúng trong tiếng nhạc du dương, bay bổng. Điều đặc biệt là khi dùng bữa, quý khách sẽ được thưởng thức điệu múa tay truyền thống của các cô gái Ashima như là một điểm nhấn đặc biệt tạo nên văn hóa riêng chỉ có ở nơi đây.

Một không gian thoáng đãng, lãng mạn và hết sức tinh tế sẽ mang đến cho quý khách những giây phút thoải mái nhất
Một không gian thoáng đãng, lãng mạn và hết sức tinh tế sẽ mang đến cho quý khách những giây phút thoải mái nhất

Thành lập từ năm 2005, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng và cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất nhờ món ăn ngon và chất lượng dịch vụ. Hiện Cổng Vàng đang sở hữu 19 thương hiệu với hơn 200 nhà hàng đa phong cách trên toàn quốc và không ngừng mở rộng. Các mô hình nhà hàng nổi bật như Vuvuzela, Ashima, Kichi-Kichi, iSushi, Durama, SumoBBQ, Crystal Jade Kitchen, Ba Con Cừu, Cowboy Jack’s, Phố Ngon 37, Osaka Osho.

Hoàng Yến

Bình luận

bình luận


Bài nên đọc More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.